¡Ya estamos aquí de nuevo! Volvemos con un plato, rico y saludable que apetece especialmente con la llegada del calor. La receta que vamos a preparar es el “Moje”, no tiene mucha elaboración y sirve como aperitivo, acompañante o como su propio nombre indica para mojar pan en cualquier comida.
Ingredientes:
- Tomate en conserva
- Atún
- Aceitunas
- Huevo duro
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo se hace?
- Echamos el tomate troceado en un plato, añadimos dos o tres huevos cocidos cortados, una lata de atún, las aceitunas, el aceite de oliva y la sal. Mezclamos todos los ingredientes, y voilá tenemos un Moje para chuparse los dedos.
¿Fácil, verdad? Preparad el pan y veréis que sabroso está. ¡Que aproveche el “mojiqueo”!
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